Autentisk medelhavsmat i Vasa, Finland. Memos erbjuder färska, säsongsbetonade rätter inspirerade av Grekland, Italien och mycket mer, tillagade med lokala råvaror för en oförglömlig matupplevelse.
Mån–Fre:
Lör:
11:00 – 15:00
12:00 – 16:00
Ons–Tor:
Fre:
Lör:
15:00 – 21:00
15:00 – 22:00
16:00 – 22:00
• Vardagar: 14,50 € (pensionärer och studenter: 13,05 €)
• Lördag: 20,90 € (pensionärer och studenter: 18,80 €)
• Köket stänger kl. 20:00 på onsdag och torsdag
• Köket stänger kl. 20:30 på fredag och lördag
At Memos, we use only 100% Finnish Beef, Chicken and Lamb in our dishes. Every main course includes access to our free salad table, prepared fresh daily.
Sandögatan 18, 65100 Vasa [Map link]
Memos är där Vasas färskaste ingredienser möter Medelhavets djärva, livfulla smaker. Från silkeslen hummus och vedugnsbakade flatbröd till långkokt lamm och smakrika skaldjur, varje rätt är tillagad för att fira säsongen och havet.
Vid rodret står Ali Raza, en mångbegåvad kock och entreprenör som har kallat Finland sitt hem i många år.
Hans uppdrag är enkelt: att sammanföra det bästa från lokala gårdar och marknader med soliga traditioner från Turkiet, Grekland, Italien och andra platser – allt serverat med genuin värme och en touch av kustnära charm.
Welcome to enjoy today’s lunch! Our menu includes Vegetarian, Vegan, Chicken and Meat options, as well as a salad bar and bread. We’re happy to accommodate special diets (e.g., vegan, gluten-free, lactose-free) – please inform our staff at the information point.
Weekdays 11:00 – 15.00, price 14,50€ (Pensioners/Students 13.05€)
Saturdays 12:00 – 16:00, price 20,90€ (pensioners & students: 18,80€)
We use only Finnish beef and chicken in our dishes.
BBQ Grilled Chicken with Peri Peri Sauce (G,L)
(Saturday Special Buffet) Special Day / Family Day
Njut av våra läckra à la carte-rätter, tillagade med färska, lokalt producerade ingredienser. Varje rätt tillagas på beställning, vilket garanterar kvalitet och smak. Vår meny erbjuder en mängd olika alternativ för vegetarianer, skaldjursälskare och köttälskare.
Ons–Tor:
Fre:
Lör:
15:00 – 21:00
15:00 – 22:00
16:00 – 22:00
Chicken with tomato sauce on top of smoked aubergine and creamy garlic yoghurt
Rosemary chicken with cherry tomatoes, olives, garlic, and crispy potatoes on top, served with rice
Chicken with tomato sauce on top of sliced fried potatoes and creamy garlic yoghurt
Beef tenderloin with tomato sauce on top of sliced fried potatoes and creamy garlic yoghurt
Slow-cooked beef tenderloin with almond, shallot, dried apricot, dried black prune, and dried fig (sweet and sour flavored)
Lamb tenderloin with asparagus, cherry tomato, peanut, soy, capri, and paprika with garlic
Lamb with tomato sauce on top of smoked aubergine and creamy garlic yoghurt
Falafel with seasoned vegetables on top of hummus, served with crispy potatoes and bread
Mix of fried seasonal vegetables on top of hummus, served with crispy potatoes and bread
Shrimp with a mix of fried seasonal vegetables, served with rice and French fries
Grilled chicken with French fries
Grilled beef with French fries
Eden Chardonnay
Dry, fresh, and fruity. Pairs well with chicken, fish, and salads. – €37.00
Franz Riesling
Off-dry with a nice balance of acidity and fruit. Ideal for spicy dishes. – €43.00
Eden Shiraz
Medium-bodied and spicy. Perfect with light and dark meats. – €37.00
Mariana Tinto
Bosco Cirmiole
Tropical fruit on the nose, fresh, and off-dry. – €34.00
Codorníu Cava
Medium dry, acidic, with ripe citrus and green apple notes. Residual sugar: 20g/l. – €31.00
Serena Prosecco (20 cl) Aromas of pears, apples, and peaches. Fresh and crisp. – €14.00
Letar du efter högkvalitativ catering i Vasa? Memos erbjuder ett mångsidigt och utsökt utbud av cateringtjänster skräddarsydda efter dina behov. Oavsett om du planerar ett affärsmöte, en privat fest eller ett speciellt evenemang, garanterar vårt professionella team färska, lokalt inspirerade rätter som imponerar på varje gäst.
Varför välja oss?
Vi tror att god mat börjar med de bästa ingredienserna – färska, lokala och fulla av smak. Varje rätt vi skapar tillagas med omsorg, så att dina gäster kan njuta av måltider som smakar lika gott som de ser ut.
Ditt evenemang är unikt, och det borde din meny också vara. Oavsett om du älskar klassiska finska smaker eller längtar efter internationella rätter, samarbetar vi med dig för att skapa en meny som passar din stil och tillgodoser allas kostbehov.
Kvalitet behöver inte vara dyrt. Våra paket är utformade för att ge dig bästa möjliga värde, så att du får fantastisk mat till ett pris som passar dig.
Idealisk för:
Låt oss göra ditt evenemang oförglömligt – en tugga i taget!
